Ostrowiecki Browar Kultury oficjalnie funkcjonuje od końca września 2019 roku w zrewitalizowanym budynku dawnego Browaru Saskich położonym przy ulicach Siennieńskiej, Polnej i A.Wardyńskiego. Swoje locum mają tam Miejskie Centrum Kultury i Galeria Fotografii MCK, Biuro Wystaw Artystycznych, Miejska Biblioteka Publiczna oraz kawiarnia artystyczna „Zmiana Klimatu”. 29 lipca 2016 roku ówczesny marszałek województwa świętokrzyskiego, obecny europarlamentarzysta Adam Jarubas i prezydent Ostrowca Świetokrzyskiego Jarosław Górczyński podpisali umowę w sprawie dofinansowania projektu Ostrowieckiego Browaru Kultury. Kompleksowa modernizacja budynku ostrowieckiego
browaru rozpoczęła się w lutym 2017 roku. Kosztowała ponad 21 mln złotych, z czego 16,9 mln zł pochodziło ze środków unijnych przekazanych miastu przez Urząd Marszałkowski z Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Świętokrzyskiego na lata 2014-2020. Wykonawcą inwestycji była firma MTM Budownictwo.
Browar Saskich w Ostrowcu (zwanym wtedy Kieleckim bo Świętokrzyskim jest od 1937 roku) wybudowano w 1908 r. przy ówczesnej ulicy Siennieńskiej. Głównym akcjonariuszem był urodzony w Radomiu w 1886 r. Stanisław Leon Saski, syn właściciela radomskiego browaru – Juliusza Saskiego.
Był także współwłaścicielem m.in. Towarzystwa Akcyjnego Witulin w Dołach Biskupich, cegielni i elektrowni Jadwigów przy obecnej ulicy Kilińskiego i Spółki Handlowej przy
Alei 3 Maja. Sprawował szereg funkcji (prezes zarządu Spółdzielczego Banku Przemysłowo-Rolnego, prezes zarządu Kasy Spółdzielczej Wzajemna Pomoc, członek zarządu Spółdzielczego Banku Przemysłowców Ostrowieckich, współzałożyciel Ostrowieckiej Chrześcijańskiej Kasy Bezprocentowej oraz radny Rady Miejskiej i Sejmiku Powiatowego Opatowskiego). Do 1918 r. tj. do śmierci ojca Stanisław Saski samodzielnie zarządzał ostrowieckim browarem, później w wyniku podziału majątku Juliusza Saskiego został współwłaścicielem przedsiębiorstwa.